La Asociación de Hostelería de El Perelló es una entidad profesional sin ánimo de lucro que agrupa a los diferentes establecimientos de hostelería de nuestra población, restaurantes, cafés-bares, pizzerías, locales de comida para llevar, heladerías y pubs. La Asociación desde su fundación en 1994 tiene entre otros fines el de unir a todo nuestro sector para promover, gestionar, defender y fomentar conjuntamente los intereses económicos y profesionales comunes de todos los miembros que la integran. En estos largos años de experiencia hemos trabajado en la organización de eventos gastronómicos, culturales y de ocio dirigidos a la reactivación de la oferta turística de El Perelló.
La Asociación de Hostelería de El Perelló, nace en marzo de 1994 cuando un grupo de empresarios de la hostelería decidimos unirnos para intentar ordenar, regular y defender nuestro sector. En aquellos momentos no contábamos con recursos económicos pero sí con la ilusión suficiente para poder iniciar una andadura como colectivo. En la actualidad representamos a la mayoría de los establecimientos de hostelería y somos un referente muy importante en la economía de nuestra población.
Queremos resaltar el primer acontecimiento de nuestra Asociación y del que nos sentimos muy orgullosos que fue la organización en 1996 de la I “Muestra Gastronómica de la caldereta de rape y langosta” , que sirvió de base para las siguientes Muestras Gastronómicas realizadas en El Perelló y el último en junio de 2019 donde recibimos el “Premio al Desarrollo Asociativo” por F.E.H.V. (Federación Empresarial de Hostelería de Valencia) y que reconoce la entrega y la trayectoria de los profesionales, que han contribuido a dignificar y mejorar el sector hostelero de la provincia de Valencia.